Unsere Produkte
Alle Produkte sind sorgfältig ausgewählt – und in unterschiedlichen Qualitätsklassen erhältlich. Zu den Produzenten in Europa und Westasien pflegen wir einen persönlichen Kontakt und überprüfen sie regelmässig.
Nüsse
Mandeln
Mandel, deren Heimat Asien ist, wurde vor Tausenden von Jahren in die Türkei gebracht. Mandeln, die zuerst in der Türkei, im Iran, in Syrien und in Palästina angebaut wurden, wurden von hier nach Griechenland, Nordafrika, Italien und Spanien und dann nach Nordamerika gebracht. Es hat einen wichtigen Platz im Mandelanbau, besonders in Kalifornien. Mandeln sind mit ihrer Struktur, ihrem Geschmack und ihren Vorteilen eines der besten gesunden Lebensmittel der Welt. Mandeln werden in verschiedenen Sektoren wie Süßwaren, Schokolade, Backwaren, Öl- und Eiscremeherstellung verwendet, abgesehen davon, dass sie als getrocknete Nüsse verzehrt werden.
Herkunft: USA, Türkei
Min. Bestellung: 1000g
Walnüsse
Walnüsse werden in der Schale verkauft sowie als Schmetterlinge und geknackte Walnüsse verzehrt. Es wird in der Konditorei-, Gebäck-, Dessert-, Schokoladen- und Eiscremeindustrie sowie in der Trockenfruchtindustrie verwendet.
Herkunft: USA, Türkei
Min. Bestellung: 1000g
Haselnuss Roh
Auf die Türkei entfallen etwa 65 % der weltweiten Haselnussproduktion. Dank des günstigen Klimas und Bodens werden in der Türkei die hochwertigsten und köstlichsten Haselnüsse der Welt angebaut.
Die Haselnuss wird auch in verschiedenen Bereichen wie der Dessert-, Schokoladen-, Gebäck- und Eiscremeherstellung verwendet. Haselnusskerne werden roh verzehrt, ebenso geröstete ungesalzene Haselnüsse und geröstete gesalzene Haselnüsse.
Herkunft: Türkei
Kaliber: 11-16 mm
Min. Bestellwert: 1000g
Pistazien
Pistazie, deren Heimat der Nahe Osten ist, wird hauptsächlich in der Türkei, im Iran, in Turkmenistan, Indien und Amerika angebaut. Es wird am häufigsten in Gaziantep in der Türkei angebaut.
Pistazien werden in der Schale sowie als Pistazien im Inneren verkauft, und sie werden reichlich in Desserts verzehrt, abgesehen davon, dass sie als Nüsse verzehrt werden.
Herkunft: Türkei (Gaziantep), USA
Min. Bestellung: 1000g
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